Mecojoni è il format di Pizza Romana altamente semplificato
per una replicabilità evoluta.

Il nostro impasto a base di farine di tipo 1 con germe di grano, del tutto privo di lievito, è semplice da gestire anche per chi non ha esperienza significativa in questo settore e il risultato è una pizza fragrante, scrocchiarella, saporita, leggerissima e digeribile.

Un prodotto di alta qualità e una formula semplificata che garantiscono non solo la qualità del prodotto ma anche la costanza del risultato: la pizza sarà sempre uguale e squisita in ogni store, ovunque tu sia!

Inoltre, il format Mecojoni può essere strutturato sia come locale di somministrazione che come laboratorio di pizzeria da asporto e domicilio per un business ancora più snello e competitivo.